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Torta ai funghi. Ricetta sana per i bambini

Torta ai funghi. Ricetta sana per i bambini


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Le torte sono un ottimo modo per iniziare a cucinare con i nostri bambini perché sono ricette facili da preparare e con le quali possono collaborare nella preparazione.

Inoltre supportano più versioni, il che ci permette di non annoiarci a preparare sempre le stesse. In questa occasione vi proponiamo un delizioso torta ai funghi.

  • 3 uova
  • 1 yogurt naturale
  • 1 misurino del contenitore di farina yogurt
  • 1/2 misura del contenitore di yogurt all'olio
  • 1/2 busta di lievito
  • 100 g di formaggio grattugiato
  • 2 o 3 funghi a seconda delle dimensioni e del gusto
  • sale

1. Sbattere le uova, il sale, lo yogurt e l'olio fino a ottenere un composto omogeneo.

2. Aggiungere quindi la farina setacciata con il lievito e sbattere. Aggiungere i funghi a dadini e il formaggio grattugiato e mescolare bene.

3. Preparare uno stampo con carta da forno e infornare a 180ºC per 30 minuti.

4. Verificare che sia cotto con uno stuzzicadenti. Se esce pulito è cotto, altrimenti lasciarlo per altri 5 minuti. Sformare e servire.

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