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Spiedini di calamari alla griglia, cena veloce e salutare

Spiedini di calamari alla griglia, cena veloce e salutare



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A cena, le madri che lavorano non hanno molto tempo per preparare piatti complicati. Ecco perché proponiamo una ricetta molto semplice e salutare per i bambini da spiedini di calamari prendersi cura dell'alimentazione del neonato.

I calamari alla griglia sono molto salutari, poiché non avendo salse o accompagnamenti, riducono i grassi che causano l'obesità infantile. Inoltre, i calamari sono un pesce che fornisce nutrienti come proteine ​​e minerali.

  • 500 gr. calamaro
  • Olio d'oliva
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • sale
  • 1 limone

Suggerimenti: puoi usare altre spezie a tuo piacimento, come il rosmarino o dargli un tocco piccante con peperoncino o pepe.

1. Pulite bene i calamari, svuotateli e buttate l'interno. Tagliarli a cubetti della stessa dimensione. Forare i calamari sugli spiedini

2. Versare un filo d'olio nella padella a fuoco medio. Quando sarà ben caldo adagiate gli spiedini di seppia, lasciateli per qualche minuto e girateli in modo che sia fatto ugualmente ovunque.

3. Versate un filo d'olio in un mortaio con qualche foglia di prezzemolo, un pizzico di sale, un goccio di limone e lo spicchio d'aglio. Schiaccia tutto bene per formare una salsa.

4. Togliete gli spiedini dalla padella, versateci sopra la salsa e servite subito.

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