Gattino genitore

Cosa nascondono le "ciambelle economiche"?

Cosa nascondono le "ciambelle economiche"?


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Giovedì grasso. È buono da mangiare una ciambella. Almeno uno o almeno diversi. Questo è ciò che dice la tradizione ...

Grandi negozi ci tentano con offerte per puzuska paffuta, fresca e gustosa: con le tue aggiunte preferite, glassa, zucchero a velo, cioccolato, budino, marmellata. Possiamo scegliere e scegliere ...

C'è anche un'altra corrente. Molte persone friggono le ciambelle o cuociono (a seconda delle loro preferenze) a casa. E lo fanno in modo consapevole ... Vogliono un prodotto con una certa composizione che non contenga additivi inutili, che mangerai senza rimorso.

E cosa puoi trovare nelle ciambelle prodotte in serie?

Prima di tutto, la maggior parte delle ciambelle disponibili nei supermercati non sono fresche. Questi sono prodotti che vengono consegnati congelati e quindi cotti al forno. Proprio come pane e panini.

Anche la composizione media non sembra incoraggiante:

  • invece di uova massa di uova
  • oli induriti
  • emulsionanti,
  • conservanti
  • addensanti
  • coloranti
  • aromi
  • Cacao in polvere che finge di essere cioccolato

Per friggere le ciambelle a casa, tutto ciò che serve è:

  • farina
  • uova
  • latte
  • zucchero
  • lievito
  • vaniglia
  • olio o burro
  • baccello di vaniglia o zucchero vanigliato
  • sale
  • spirito

Una ciambella preparata a casa sarà molto più sana e sicura. Privo di additivi inutili e sostanze sintetiche, che è responsabile della piaga delle allergie e persino degli effetti cancerogeni.

Per fare un confronto, la composizione di una ciambella dal mercato prende una dozzina di linee!

fonte: Alimentazione sana dei piccoli Wrocławians


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